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La purée de noisettes s'utilise dans de nombreuses recettes

Purée de noisettes au mixer
Pour réaliser une purée de noisettes, vous n'aurez besoin que de noisettes. Photo par Jennifer Davis
La purée de noisettes est particulièrement recherchée par les adeptes d'une alimentation végétalienne car elle peut facilement remplacer le beurre et la crème d'origine animale.

Bien plus plus parfumée lorsqu'elle est faite maison, elle sera également parfaite sur une tartine de pain au petit déjeuner et servira de base à votre prochaine pâte à tartiner maison. Ce qu'il vous faudra pour obtenir une purée de noisettes comme il se doit, hormis des noisettes de qualité, c'est un mixer suffisament puissant !

Meilleures recettes de purée de noisettes et de noisettes des Gourmets

Des idées de recettes de purée de noisettes et de noisettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crêpes sans gluten et vegan
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Glutenoy Glutenoy
Une recette des crêpes sans gluten avec une option vegan très facile et à la portée de tous les gourmands ! S’il y a bien une recette dans la pâtisserie française qui soit abordable et adaptée à tous les niveaux, c’est bien la recette de la pâte à crêpes.
Panna cotta aux noisettes, éclats de chocolat noir
Panna cotta aux noisettes, éclats de chocolat noir
Variations Gourmandes Variations Gourmandes
Une version tout en contraste entre la douceur de la crème et la force et le croquant des éclats de chocolat noir.

Dernières recettes de purée de noisettes et de noisettes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de purée de noisettes et de noisettes qui changent !

Rochers chocolat-noisettes façon Ferrero rocher
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Happy papilles Happy papilles
Testez ces rochers chocolat-noisettes façon Ferrero rocher. Fait maison, ils n'ont rien à envier à leur homologue industriel et sauront ravir petits et grands gourmands à Noël, à Pâques, à la Saint Valentin... et plus largement, tout le reste de l'année
Saucisson au chocolat au lait
Saucisson au chocolat au lait
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Cadeau gourmand. Totalement addictif avec ses fruits secs torréfiés !
Petits gâteaux très moelleux, au yaourt, à la noisette et à la pomme
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Variations Gourmandes Variations Gourmandes
Vous êtes tenté par une recette de petits gâteaux très moelleux, au yaourt, à la noisette et à la pomme ? Testez cette recette de yaourts et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Gâteau chocolat au yaourt topping noisettes
Gâteau chocolat au yaourt topping noisettes
Bistro de Jenna Bistro de Jenna
gâteau chocolat au yaourt topping noisettes. Il est maison , il est peu sucré, il est moelleux au bon goût de chocolat il est igbas.
Crumble de chou fleur au sarrasin et à la noisette
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Milounette Milounette
Intéressé par la réalisation d'une recette de crumble de chou fleur au sarrasin et à la noisette ? Suivez cette recette de sarrasin et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Flan pâtissier vegan à la noisette
Millefeuille de galettes de sarrasin, pommes et noisette
Millefeuille de galettes de sarrasin, pommes et noisette
Milounette Milounette
En cuisine avec cette belle idée de recette de sans lactose !
Pâte à tartiner aux noisettes
Pâte à tartiner aux noisettes
Le popoteur Le popoteur
L'essayer c'est l'adopter
Mugcake chocolat et noisette
Mugcake chocolat et noisette
Nina Con Limón Nina Con Limón
Laissez-vous séduire par ce mugcake vegan au bon goût de chocolat et de noisettes. Délicieux et facile, il est prêt en moins de 5 minutes !

Indispensable pour vos Moscow mule !

Ensemble de 4 verres à Moscow Mule
Verres Moscow mule

Impensable de servir un cocktail Moscow mule dans un autre verre...

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Tarte streusel poires, noisette et pépites de chocolat
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Leïla Martin - Je vais vous cuisiner Leïla Martin - Je vais vous cuisiner
Ce que je peux être tarte ! Mais pourquoi donc cette affection débordante pour la tarte ? Sans doute parce qu’elle offre à la gourmande et aventurière que je suis un terrain de jeu inépuisable. On peut la décliner à l’infini, faire varier la pâte, les fruits, les garnitures. Et j’aime les contrastes de goûts et de textures qu’elle offre aux papilles selon les recettes.

Je vous présente la dernière née de mes élucubrations gourmandes : ma tarte streusel aux poires, noisettes et pépites de chocolat ! Une pure merveille qui n’arrange en rien mon rapport quelque peu passionnel avec le genre.
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Avelines, coudres ou noisettes, elles possèdent des vertus à ne pas négliger.

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Fraîches, torréfiées ou caramélisées, les noisettes nous font tourner la tête.

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